Gastworkshop: Wavy Topsy Turvy

We gaan een Topsy Turvy taart in Wavy stijl maken!

Tijdens deze workshop leer je twee cakes van 6 en 8 inch (15 en 20 cm) in de specifieke taps toelopende vorm met schuine bovenkant te snijden. De bovenkant gaan we daarna wavy snijden voor een extra sierlijk effect. Vervolgens leer je de taarten af te smeren met Amerikaanse buttercream om ze daarna te bekleden met fondant. Tenslotte mag je de taart naar eigen inzicht verder decoreren met diverse stekertjes en molds.

Voor deze taart dien je zelf de twee cakes (geen biscuit!) mee te nemen. Zorg ervoor dat ze minimaal 3 inch (7½ cm) hoog zijn.

De kosten zijn 120 euro. De workshop begint om 10.00. De datum is zaterdag 31 maart. Let op: bij deze workshop zijn de cakes niet inbegrepen. De workshop wordt gegeven door Suikertaartjes Suuz.

foto volgt! Hierbij wel alvast een voorbeeld van een wavytaart en een topsy turvy. De workshop is een combi van beide technieken.